Летом и зимой средняя температура воздуха на острове Гран-Канария примерно одинакова. Так в период с марта по май на острове Гран-Канария погода по месяцам составляет + 24-26 °С, в летние месяцы + 27-30 °С, в сентябре она держится около + 29 °С, октябрь-ноябрь + 14-27 °С, а для зимних месяцев характерна средняя температура + 23-24 °С. Самым жарким месяцем считается август. Днем температура воздуха достигает + 30 °С и выше, а ночью опускается до + 22°С. Жара при этом не досаждает, поскольку воздух сухой, а со стороны океана постоянно дует свежий ветер. На острове Гран-Канария погода в январе считается самой холодной по сравнению с погодой в любом другом месяце года.
Зима на Канарах начинается в середине декабря и длится до начала февраля. В это «холодное» время года средняя температура днем достигает + 23–25 °С, прохладно бывает только вечером и в горах. В районе столицы Гран-Канарии (город Лас Пальмас) температура обычно ниже, чем в южной части острова, примерно на 5 градусов.
Температура воды в океане у берегов Канарских островов меняется в течение года незначительно. В весенние месяцы она составляет + 20 °С, в июне и июле достигает + 21-22°С, в жаркий август и в сентябре + 24°С, в октябре и ноябре + 22°С, в декабре и январе + 20-21°С.
Январь – один из самых холодных месяцев на Канарах. Но, несмотря на это, климат здесь и в это время мягкий, ровный, по-настоящему низких температур не наблюдается. На острове Гран-Канария погода в январе засушливая, средняя дневная температура составляет +21°С, средняя ночная + 15°С, температура воды в океане + 19°С. При этом количество дождливых дней минимально – около 5.
Осадки на территории острова выпадают редко. Зимой их наблюдается около 24-30 мм, летом 0-6 мм. Почти все лето на Гран-Канарии дует пассат, постоянно повышено атмосферное давление, большинство дней − солнечные. В зимнее время иногда случаются тропические теплые ливни. Как правило, они кратковременны. Большая часть осадков выпадает в горах, где можно наблюдать густой туман и даже снежные вершины.
